Vinmenuer

Vinmenu

Gourmet wine menu, Wein Gourmet-Menu


Vinmenu

Hvidvin

COCKTAILS

Strawberry Sour
Jordbær, Rabarber, Lime, Silver Tequila 98,-

Paloma
Pink Grape Soda, Lime, Gylden Tequila 98,-

Dark n’ Stormy
Rom, Lime, Ginger Beer 98,-

Espresso Martini
Vodka, Vanilje, Kahlua, Espresso 98,-

Astronaut
Råstoff Rabarber, Citron, Lemon Soda 98,-

Aperol Spritz
Aperol, Spumante, Appelsin, Soda 98,-

Gin Hass
Gin, Mango, Lime 98,-

Bramble
Gin, Brombær, Citron 98,-

SØD VIN
Riesling Spätlese, Fritz Haag, Mosel Tyskland 108 | 538
*2018 Eiswein Grüner Veltliner, Weingut Nigl, Kremstal 37,5 cl. Østrig 208 | 698
Reccua Porto, Late Bottle Vintage 2007 Portugal 108 | 508
Fonseca 10 Year Tawny Port Portugal 128 | 648
2018 Quinta do Guimaraens Vintage Port, Fonseca Portugal 948
2008 Quinta do Panascal Vintage Port, Fonseca 37.5 cl. Portugal 598
ALKOHOLFRIE
Lighthouse Alcoholfree Whitewine Tyskland 98 | 338
Lighthouse Alcoholfree Redwine Tyskland 98 | 338
Vin Nahmen Mousserende Saft, Æbler & Kvæder Tyskland 88 | 448
Vin Nahmen Mousserende Saft, Æbler, Ribs & Hindbær Tyskland 88 | 448
Allain Maillat Jus Raisin Blanc Sauvignon Blanc 33 cl. Frankrig 128
Allain Maillat Jus Raisin Blanc Chardonnay 33cl. Frankrig 128
Allain Maillat Jus Raisin Rosé Cabernet Franc 33cl. Frankrig 128
Allain Maillat Jus Raisin Rouge Merlot 33cl. Frankrig 128

Rødvin

DRIKKEVARER

Sodavand 39
Pepsi, Mirinda, Faxe Kondi, Pepsi Max, Granatæble, Lemonade
Danskvand: Citrus, Brombær, Klassisk

Adelhardt øko saft 45
Hyldeblomst, Rabarber, Tranebær, Hindbær
Æble, Appelsin, Solbær

Fadøl
Royal Pilsner 48 | 65
Fuglsang Blackbird Classic 48 | 65
Nørrebro Bombay IPA 68 | 88
Affligem Belgisk Double 68 | 98
Bryggerens Udvalgte (spørg personale) 68 | 88

Kaffe
Sort kaffe – Espresso – Cappuchino – Latte – Kakao 52
Irish Coffee m/ Bushmill’s Whiskey – 118

Te 52
Earl Grey – Klassisk sort te
Jægerte – Blend af grøn og sort te med urter og frugter
Hole In One – Grøn Honeybush te med frugter og blomster
Sønderjysk Te – Sort te med orange og vanilje
Istanbul Nights – Grøn te med lakridsrod og citrongræs

Kældermester vine

Vinene opbevares i vor vinkælder ved 12 grader, så beregn ca. 30 min. til serveringstemperatur. Der tages forbehold for udgåede vine.

2012 “Larose de Gruaud” Chateau Gruaud Larose, 2. Cru St. Julien 998,-
2015 “Les Fiefs de Lagrange” Chateau Lagrange, 3. Cru St. Julien 798,-

2006 Chateau La Lagune, 3. Cru Haut Medoc 1450,-
2008 Chateau Citran, Cru Bourgeois Haut Medoc 1198,-
2011 Chateau Charmail, Cru Bourgeois Haut Medoc 898,-
2012 Chateau Cantemerle, 5. Cru Haut Medoc 998,-

2004 “Les Pagodes de Cos” Chateau Cos d’Estournel, 2. Cru St. Estephe 898,-

2006 Chateau Palmer, 3. Cru Margaux 3950,-
2012 Chateau Malescot St. Exupery, 3. Cru Margaux 1398,-

2003 Chateau Duhart-Milon, 4. Cru Pauillac 1498,-
2012 “Echo de Lynch Bages” Chateau Lynch Bages, 5.Cru Pauillac 998,-
2012 “Les Tourelles” Chateau Pichon Longueville Baron, 2. Cru Pauillac 998,-

2008 Chateau de Fieuzal, Grand Cru Classé Graves Pessac-Leognan 998,-

2011 Chateau Fombrauge, Grand Cru Classé St. Emilion 898,-
2014 Chateau Trimoulet, Grand Cru Classé St. Emilion 798,-
2000 Chateau Canon, Grand Cru Classé B St. Emilion 1950,-

2014 Chateau Lafleur Gazin Pomerol 848,-
2014 Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape Rhone 1250,-

2006 Clarendon Hills Syrah McLaren Vale 2250,-
2005 Solaia Toscana 3998,-
2017 Ornellaia Bolgheri 2498,-
2010 PSI, Dominio de Pingus, Peter Sisseck Ribera del Duero 998,-

Udover denne liste findes der et endnu større udvalg I vores vinkælder, spørg tjeneren for mere info og eventuelt rundvisning eller vinsmagning.