Historie

Vi byder dig velkommen til Tyrstrup Kro!

Med vores idylliske beliggenhed ved mark og skov i den skønne natur omkring Christiansfeld, glæder det os at byde Dem velkommen her på kroen. Kroen fremstår i dag med et køkken af international klasse, og vi anvender kun de bedste af årstidens råvarer. Altid friske og af høj kvalitet. Alt dette kombineret med de krav, vi som gode værter stiller til os selv, er forudsætningen for, at De får en uforglemmelig oplevelse.

Det hele startede i 1756

Tyrstrup Kro har eksisteret meget langt tilbage i tiden, bl.a. fortælles det, at her indtog bønderne deres måltider, når de
som medlemmer i mark-fællesskaberne var samlet til pligtarbejde ved såning og i høst.
Kroen har haft flere ejere og en af Dem som har formet kroen var H. L. Hansen som var ejer frem til 1919.
I 1919 blev kroen solgt til gårdejer S. Honig fra Frørup, og han drev kroen helt frem til 1954 uden at foretage større
forandringer. Krodriften hvilede hovedsageligt på en kreds af trofaste, lokale stamkunder og den havde en række forskellige ejere
frem til starten på 1970.

1987 overtog dagens ejer

I 1987 overtog den nuværende ejer kroen, og han har ved et dygtigt og målrettet arbejde
formået at gøre Tyrstrup Kro til et meget anerkendt spisested, hvor gæster kommer langvejs fra for at nyde og opleve
et godt måltid ved et veldækket bord i hyggelige lokaler.
Men også lokalbefolkningen gør flittigt brug af kroen, og festsalene er rammerne om talrige familiefester, møder, kurser
og lignende.