Christiansfeld · UNESCO-by · Sønderjylland
Restaurant på Tyrstrup Kro
Sæsonkøkken og gourmetkøkken i Christiansfeld.
Morgenmad
Hverdage kl. 7.00 – 10.00
Weekend kl. 8.00 – 10.00
Frokost
KL. 12:00 – 15:00
À la carte
KL. 17:30 – 21:30
Gourmet
KL. 17:30 – 21:30
SÆSON, RÅVARER OG KÆRLIGHED TIL HÅNDVÆRKET.
Køkkenet på Tyrstrup Kro
I vores køkken arbejder vi med de råvarer, som sæsonen tilbyder. Vi samler inspiration fra det sønderjyske landskab og fra de producenter, vi har lært at stole på — og vi tilbereder maden, som vi selv vil have den serveret. Det er ikke fine dining for findingens skyld. Det er god mad, der smager af noget — af sted, af sæson og af de hænder, der lavede det.
En gastronomisk oplevelse.
I restauranten på Tyrstrup Kro inviterer vi indenfor til velsmagende oplevelser med fokus på sæsonens bedste råvarer, klassisk håndværk og det gode værtsskab. Vores borde står klar, uanset om du bor på kroen, besøger os som dagsgæst eller fejrer en særlig anledning.
Morgenbuffet (hverdage & weekender): Start dagen i ro og mag. Vores indbydende morgenbuffet er åben for alle – også for dig, der bare er på gennemrejse.
Frokost (alle dage kl. 12:00–15:00): Nyd et hyggeligt afbræk midt på dagen med vores sæsonbaserede menu af klassiske og lette retter.
Aften à la carte & gourmet (alle dage fra kl. 17:30): Gå på opdagelse i vores alsidige à la carte-menu, eller lad dig forkæle med en særligt sammensat gourmetmenu med fokus på sæsonens råvarer og køkkenets signaturretter.
Vinkælder: Fuldend måltidet med nøje udvalgte vine fra både klassiske og nye vinområder. Vi sammensætter gerne en afstemt vinmenu til dit selskab.
Mad ud af huset (alle dage): Få kroens smagsoplevelser med hjem til både hverdag og fest. Vi leverer eller gør maden klar til afhentning efter aftale. Bestilling skal ske inden kl. 20:00.
VINKÆLDEREN
En skjult skat af smagsoplevelser.
Oplev en verden af forførende vine og hyggelig atmosfære i Tyrstrup Kros unikke vinkælder. Kælderen en sand skattekiste af nøje udvalgte vine, der vil behage selv den mest kræsne gane.
Træd ind i en stemningsfuld kælder, hvor hylderne bugner af flasker fra alverdens vinregioner. Det rustikke interiør, de oplyste reoler og de hyggelige detaljer skaber en intim og indbydende ramme om din vinsmagning eller din søgen efter den helt rigtige flaske til middagen.
Vores velassorterede vinkort byder på et bredt udvalg af rødvine, hvidvine og rosévine fra de mest anerkendte vinhuse. Uanset om du er til kraftige rødvine, friske hvidvine eller elegante rosévine, finder du garanteret en vin, der passer til din smag og din mad.
Lad os guide dig gennem vinenes verden og hjælpe dig med at finde dine personlige favoritter.
TAG DEN TID DU HAR
Servering inde og ude.
Når sommeren indfinder sig i Christiansfeld, åbner Tyrstrup Kro for servering både inde og ude. Her er plads til at sætte tempoet ned — uanset om det er en lang frokost i det grønne, en aftenmenu i aftensolen, et uformelt møde over en kop kaffe eller en kold drink med udsigt over de smukke sønderjyske omgivelser.
Terrassen byder på ro og stemning i historiske rammer. Indendørs venter de kendte omgivelser — varme, hyggelige og med den opmærksomme betjening som kroen er kendt for.
Vi serverer frokost og aftensmad hele sommeren. Kom som du er — til en hurtig frokost, en lang middag eller bare for at nyde en pause fra hverdagen med noget godt i glasset.
Vi glæder os til at se dig hele sommeren.
Reservation anbefales i sommerperioden — særligt til aften og weekender.
OPLEVELSER PÅ KROEN
Alt hvad du har brug for
Ophold
27 værelser og 15 suiter. Sov godt, spis godt — og vågn op til vores berømte morgenmad.
Selskaber
Vi skræddersyr dit arrangement — fra intime middage til store fejringer med op til 200 gæster.
Møde og konference
Professionelle rammer for møder og kurser — med fuld forplejning og overnatning.
RESERVATION
Book dit bord på Tyrstrup Kro
Vi anbefaler bordreservation — særligt fredag og lørdag samt i festsæsonen.
+45 74 56 12 42 · post@tyrstrupkro.dk
Gavekort kan også købes i samarbejde med Stays.