Christiansfeld · UNESCO-by · Sønderjylland
Restaurant på Tyrstrup Kro
Sæsonkøkken og gourmetkøkken i Christiansfeld.
KL. 12:00 – 15:00
KL. 17:30 – 21:30
KL. 17:30 – 21:30
SÆSON, RÅVARER OG KÆRLIGHED TIL HÅNDVÆRKET.
I vores køkken arbejder vi med de råvarer, som sæsonen tilbyder. Vi samler inspiration fra det sønderjyske landskab og fra de producenter, vi har lært at stole på — og vi tilbereder maden, som vi selv vil have den serveret. Det er ikke fine dining for findingens skyld. Det er god mad, der smager af noget — af sted, af sæson og af de hænder, der lavede det.
GOURMETRESTAURANT I SØNDERJYLLAND
I hjertet af UNESCO-byen Christiansfeld serverer køkkenchef Lars Kujit og hans team retter, der følger sæsonens rytme. Fra friske forårsingredienser til efterårets dybe smage — hvert måltid fortæller om det sønderjyske land og hav.
Tyrstrup Kro har i 350 år taget imod gæster med gæstfrihed som første prioritet. I dag kombinerer vi den klassiske krokultur med et moderne, sæsonbaseret gourmetkøkken — uden at miste den varme, menneskelige atmosfære, der gør kroen særlig.
RESERVATION
Vi anbefaler bordreservation — særligt fredag og lørdag samt i festsæsonen.
+45 74 56 12 42 · post@tyrstrupkro.dk