Mortensaften på Tyrstrup Kro
MORTENSAFTEN I CHRISTIANSFELD
Fællesskab omkring bordet
Mortensaften i Christiansfeld handler om mere end mad. Det handler om fællesskab, traditioner og det øjeblik, hvor vi samles omkring bordet med mennesker, vi holder af.
Tirsdag den 10. november åbner Tyrstrup Kro sine døre til den klassiske danske Mortensaften. Vi serverer helstegt and som fadservering – en tradition, som både gårde i Sønderjylland og kroer gennem århundreder har holdt i ære, når november kommer, og året skifter.
MENUEN
Helstegt and til Mortensaften i Christiansfeld
Vi serverer helstegt and på fad. Anden kommer til bordet hel og skåret, og I får serveret lige så meget, I ønsker.
Tilbehør
Brunede og hvide kartofler, halve æbler (stegt og søde), hvidkål, rødkål og brun sovs.
348 kr. pr. person
Ad libitum – både første og anden gang.
Som menu
2 retter 448,-
3 retter 498,-
4 retter 548,-
Der kommer mere info senere.
HISTORIEN
Hvorfor spiser vi and på Mortensaften?
Mortensaften fejres den 10. november, aftenen før Sankt Mortens dag den 11. november. Dagen markerer årets skifte fra høst til vinter.
Traditionen går tilbage til middelalderen. Når høsten var i hus, samlede bønder og deres folk sig om helstegt and. Det var festmad. Det var tegn på overflod. Det var fællesskab.
I Danmark blev denne dag en naturlig milepæl: vi takker for det, der er høstet, og gør os klar til det, der kommer.
Og netop på Tyrstrup Kro – hvor kroen selv er blevet 350 år gammel gennem generationers hyggelige sammenkomster – er Mortensaften mere end en dag. Det er en påmindelse om, hvor vigtigt det er at sidde sammen omkring et bord.
I hjertet af UNESCO-byen Christiansfeld har Tyrstrup Kro siden 1674 været stedet, hvor lokale samles, og hvor store begivenheder finder sted. Mortensaften er ingen undtagelse.
PRAKTISK INFORMATION
Det praktiske
TIRSDAG 10. NOVEMBER
Book bord til Mortensaften i Christiansfeld
Køkkenet åbner kl. 17.30. Vi serverer helstegt and på fad – ad libitum til 348 kr. pr. person.
Book bord online, eller kontakt os pr. telefon eller mail. Vi glæder os til at se jer.
Gavekort kan også købes i samarbejde med Stays.