*Markerede retter kan kun nydes som en del af den komplette menu*
Mosaik af Fisk & Kammusling
m/ litchi, nori tang & urtemayo
*Stegt Rødfisk*
m/ kålrabi, peberrod skum & granatæble
*Selleri Roulade*
m/ pesto, comté ost & sauce Blanquette
Røget Fasan & Consommé
m/ dumplings, bøgehatte & vagtelæg
Hovedret
Rosastegt Vildt
m/ kåldolme, vildt labskovs, tyttebær & gulerod sauce
Camembert Frit
m/ jordskok & æble
*Ferrero Raffaello*
m/ hvid chokolade, hasselnød & kokos
Københavnerstang
m/ vanilje parfait, ananas & sauce Sabayon
Hovedret 298 | 2 retter – 398 | 3 retter – 468 | 4 retter – 548 | 5 retter – 648 | 8 retter – 838






