*Markerede retter kan kun nydes som en del af den komplette menu*

Jule-Rimmet Kuller
m/ peberrods creme, kombu tang & rødbede sifon

Østers Æbleskive
m/ skrubbe & græskar

*Braiseret Knoldselleri i Panko*
m/ brunet smør, hasselnød & pære

*Foie Gras Crème Brûlée*
m/ rygeost, perleløg & yuzu

Hovedret
Gammelknas Creme
m/ ristet valnøddebrød & glaserede kirsebær

Grå And & Svinebryst
m/ ristet valnøddebrød & glaserede kirsebær

*Snemand*
m/ yoghurt sne & gran olie

Sticky Toffee Cake
m/ svesker i portvin, ristede pistacienødder & hjemmerørt is

Hovedret 298 | 2 retter – 398 | 3 retter – 468 | 4 retter – 548 | 5 retter – 648 | 8 retter – 838